2027年理化检验技术中级《专业实践能力》模拟试卷二
【代码:383】理化检验技术
模拟试卷
共 100 题
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更新于 2026-09-28
一、A1A2型题
以下每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案,请从中选择一个最佳答案。
1
用溶液吸收法采集硫化氢时,采样要在1小时内完成,其原因是( )。
- A.方法灵敏度高不需要长时间采样
- B.硫化氢浓度高不需要长时间采样
- C.硫化氢易氧化,采样时间不能长
- D.在同样时间内可以多采几个样
- E.吸收液采样容量小,时间长会漏出
2
不适于有机污染物的分离和富集的方法是( )。
- A.液液萃取法
- B.固相萃取法
- C.固相微萃取
- D.氢化物发生法
- E.顶空分析法
3
在标准状况下,用活性炭管以0.2L/min的流量采集10min,用1.0ml二硫化碳解吸后,测得苯为20μg/ml,计算得空气中苯的浓度是
- A.5mg/m3
- B.8mg/m3
- C.10mg/m3
- D.15mg/m3
- E.20mg/m3
4
用某实验室的测汞仪,测定同一含低浓度汞的样品多次(6次以上),计算测定值的标准偏差为0.01μg,该实验室测汞的定量下限为( )。
- A.0.10μg/L
- B.0.10μg
- C.0.05/μg
- D.0.05g/L
- E.0.15μg/L
5
在水质检验中,哪一种不是常用的络合剂或螯合剂
- A.双硫腙
- B.吡咯烷二硫代氨基甲酸铵(APDC)
- C.二乙基二硫代氨基甲酸钠(DDTC)
- D.8-羟基喹啉
- E.EDTA
6
气相色谱法测定水中有机氯农药的基本步骤是提取、纯化、脱水、浓缩及测定。常用脱水剂是( )。
- A.浓硫酸
- B.无水硫酸钠
- C.K-D浓缩器
- D.无水氯化钙
- E.磷酸酐
7
采用4%乙酸为浸出液进行溶出试验时,甲醛浓度不得超过30mg/L的食品容器材料是
- A.聚乙烯
- B.聚氯乙烯
- C.聚丙烯
- D.聚苯乙烯
- E.三聚氰胺
8
管网内是否出现二次污染的信号( )。
- A.臭氧
- B.二氧化氯
- C.总氯
- D.游离氯余量
- E.氯酸盐
9
当用气相色谱电子捕获法测定饮用水中滴滴涕和六六六时,出峰的顺序及分离的好坏与载气密切相关,因此,用作载气的气体必须是( )。
- A.氮气
- B.经过净化器的高纯氮
- C.氦气
- D.氩气
- E.高纯氮
10
在用滴定法测定水样氯化物时,消除硫化物和亚硫酸盐干扰的方法是( )。
- A.加热沉淀、过滤
- B.加AgNO3沉淀、过滤
- C.加H2O2氧化
- D.加KMnO4氧化
- E.加NaClO氧化
11
误食毒鼠强造成的食物中毒属于
- A.细菌性食物中毒
- B.真菌性食物中毒
- C.植物性食物中毒
- D.动物性食物中毒
- E.化学性食物中毒
12
感官不合格的食物样品,是否需要理化检验
- A.不需要,直接判为不合格产品
- B.必须进行检验
- C.可以进行也可以不进行
- D.报告上级处理
- E.自行处理
13
用氟离子选择电极法测得某溶液E=290mV,相应的氟离子浓度为2.31mg/L,已知其E-logC的斜率为59mV,测得另一溶液的E=231mV,其相应的氟离子浓度为
- A.5.9mg/L
- B.231mg/L
- C.23.1mg/L
- D.290mg/L
- E.2.31mg/L
14
气相色谱法测定除虫菊酯类杀虫剂时,常用的检测器是( )。
- A.火焰光度检测器
- B.氮磷检测器
- C.电子捕获检测器
- D.火焰离子化检测器
- E.热导池检测器
15
气泡吸收管内管出气口折断,虽然仍旧有气泡产生,但不能用来采样的原因是
- A.流量不稳
- B.阻力减少流量增加
- C.阻力增加流量减少
- D.气泡变大,吸收效率降低
- E.气泡路径倾斜
16
除索氏抽提法外,国标方法中规定的脂肪测定方法是
- A.液液萃取法
- B.高效液相法
- C.酸水解法
- D.纸层析法
- E.超临界二氧化碳法
17
用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐,应采用的方法是( )。
- A.酸碱滴定法
- B.重铬酸钾法
- C.沉淀滴定法
- D.碘量法
- E.比色法
18
热力灭菌法包括
- A.烧灼和煮沸
- B.蒸汽和压力
- C.烧灼和干烤
- D.干烤和煮沸
- E.干热和湿热
19
氢化物发生—原子荧光法测定空气中铅,所用的还原剂为( )。
- A.盐酸羟胺
- B.硼氢化钠
- C.氯化亚锡
- D.碳酸氢钠
- E.草酸钠
20
尿液的排泄量受多种因素影响,为了获得较准确的检测结果,通常采用尿比重校正法,比重大于一定值的尿样应弃去不用。这里的“一定值”是( )。
- A.1.020
- B.1.025
- C.1.015
- D.1.010
- E.1.030
21
采用钼蓝法测定食物中的磷时,生成的亮蓝色配合物-钼蓝在一定纳米处有最大吸收。这里的“一定纳米”是( )。
- A.410nm
- B.450nm
- C.660nm
- D.550nm
- E.620nm
22
紫外分光光度计测量核酸浓度时,采用的波长是
- A.190nm
- B.220nm
- C.260nm
- D.280nm
- E.300nm
23
在全血胆碱酯酶活性的测定过程中,要特别注意哪个操作?( )
- A.使用的碱性羟胺溶液的体积要很精确
- B.应严格控制乙酰胆碱水解的温度和时间
- C.应严格控制样品管在水浴中预热的时间
- D.应严格控制加入三氯化铁溶液的量和时间
- E.显色时要尽量减少样品与空气接触的时间
24
容量滴定法测定空气中二氧化碳时,用草酸标准溶液滴定剩余的氢氧化钡溶液,应该使用哪种指示剂
- A.酚酞为指示剂
- B.甲基橙为指示剂
- C.甲基红为指示剂
- D.酚酞和甲基橙为指示剂
- E.铬黑T为指示剂
25
离子选择性电极法是水中氟化物测定的国家标准方法,不正确的叙述是( )。
- A.氟电极和饱和甘汞电极间的电位差EM与αF呈线性关系
- B.标准加入法定量方式适于少量样品和组成较复杂的样品
- C.采用标准加入法时,加入标准液的体积<试液总体积的1/50
- D.用标准曲线法定量时应由低浓度到高浓度的顺序测定其电位
- E.指示电极为氟离子选择性电极,参比电极用饱和甘汞电极
26
测得某溶液的余氯大于1.0mg/L,测定其pH值宜选择的方法是( )。
- A.pH试纸法
- B.比色法
- C.滴定法
- D.重量法
- E.电位计法
27
火焰原子吸收法测定铅的原理,以下叙述哪个是不正确的
- A.样品经预处理使铅以离子状态存在
- B.基态原子吸收来自铅空心阴极灯发出的283.3nm共振线
- C.还原型乙炔/空气火焰测定灵敏度优于氧化型乙炔/空气火焰
- D.试液中铅离子被火焰的高温变成基态原子
- E.对共振线的吸收值与样品中铅含量成正比
28
高效液相色谱法测定水中苯并(a)芘,样品处理液中常含有极性化合物,干扰测定,处理的办法是
- A.加入硅胶吸附除去干扰
- B.加入氧化铝除去干扰
- C.加入氧化镁除去干扰
- D.改变流动相将其分离
- E.加入活化炭除去干扰
29
采用氢化物-原子荧光法测定食品中砷含量时,将砷还原为AsH3的还原剂为
- A.盐酸羟胺
- B.硼氢化钠
- C.氯化亚锡
- D.碘化钾
- E.锌粒
30
酱油中的鲜味主要来自( )。
- A.有机碱
- B.游离氨基酸
- C.糖
- D.蛋白质
- E.酯
31
盐酸副玫瑰苯胺分光光度法测定空气中二氧化硫时,测定过程中下列描述正确的是( )。
- A.为预防Cr6+干扰,应避免用铬酸洗液洗涤玻璃仪器
- B.空气中臭氧干扰,通过加入氨基磺酸
- C.空气中二氧化氮干扰,分析前放置20分钟使其挥发
- D.重金属离子干扰,加入磷酸除去
- E.盐酸副玫瑰苯胺显色条件是碱性环境
32
在用石墨炉原子吸收光谱法测定血铅时,要特别选择好下列哪一步操作,才能得到满意的结果
- A.干燥温度和时间
- B.干燥和灰化温度和时间
- C.干燥和原子化温度和时间
- D.灰化温度和时间
- E.原子化温度和时间
33
水样中常含有少量固体物质形成悬浮物,影响容量和比色测定;水样组成复杂,某些组分会干扰待测组分测定;待测组分含量很低,一般只有ppb级或更低,直接测定很困难;故水样测定前通常要经过预处理,预处理的方法有( )。
- A.待测组分的浓缩和分离
- B.放置
- C.水样消解
- D.悬浮物的分离
- E.加热
34
水中硝酸盐经镉还原柱,使NO3-N还原为NO2-N,再与氨基苯磺酸铵反应。这种反应属于( )。
- A.缩合反应
- B.重氮化反应
- C.还原反应
- D.氧化反应
- E.耦合反应
35
水样中锌的国家标准检验方法是( )。
- A.冷原子吸收法
- B.氢化物原子荧光法
- C.催化示波极谱法
- D.氢化物原子吸收法
- E.等离子发射光谱法
36
用动态配气方法将已知浓度为0.1%的浓气以0.1L/min的流量与稀释气混合,稀释气流量为1.0L/min,稀释后的浓度是多少
- A.0.01%
- B.0.05%
- C.0.001%
- D.0.009%
- E.0.005%
37
用氢氧化钾标准溶液滴定时,每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为( )。
- A.蛋白质
- B.氨基酸
- C.酸碱度
- D.酸价
- E.磷脂
38
在测定水中耗氧量时所采集水样的保存方法是玻璃瓶采集水样、4℃保存且在24小时内测定,每升水需加入( )。
- A.1.2mL硝酸
- B.0.8mL硫酸
- C.1.5mL硫酸
- D.2mL盐酸
- E.0.5mL高氯酸
39
进行铅的生物监测,采集接触者血样的时间是( )。
- A.接触一周末
- B.接触二周末
- C.接触三周末
- D.接触三周内
- E.接触三周后的任何时间
40
为什么静态配气法不适用沸点高于150℃的化合物
- A.操作复杂
- B.要加热气化使浓度偏高
- C.容器壁吸附明显使浓度偏低
- D.成本较高
- E.沸点高于150℃的化合物是气溶胶
41
①无火焰原子吸收分光光度法;②火焰原子吸收分光光度法;③双硫腙分光光度法:④催化示波极谱法;⑤氢化物原子荧光法,以上均是测定水中铅的国家标准检测方法。其中灵敏度较高的两种方法是( )。
- A.①和②
- B.④和⑤
- C.⑨和④
- D.①和④
- E.①和⑤
42
锰的化合物有多种价态,在真溶液中锰的存在形态为( )。
- A.四价
- B.五价
- C.三价
- D.二价
- E.六价
43
挥发性物质是指总固体物质在何温度时可被氧化的物质质量或称灼烧减量?( )
- A.200℃±5℃
- B.300℃±5℃
- C.450℃±5℃
- D.550℃±5℃
- E.700℃±5℃
44
职业卫生检测中,固体吸附剂的解吸效率范围最好在
- A.60%~75%
- B.70%~80%
- C.75%~85%
- D.75%~90%
- E.80%~95%
45
用气相色谱法测定样品中微量有机磷农药,最灵敏的检测器是( )。
- A.热导检测器
- B.火焰离子化检测器
- C.电子捕获检测器
- D.光离子化检测器
- E.氮磷检测器
46
溶剂萃取—气相色谱法测定水中苯系物的实验中,不正确的操作是( )。
- A.用二硫化碳做萃取溶剂
- B.萃取液的脱水使用浓硫酸
- C.既可使用填充柱,也可用毛细管柱分离
- D.用氢焰离子化检测器检测
- E.用硫酸—磷酸混合酸除去醇、酯和醚等干扰物质
47
甲醛缓冲液吸收-盐酸恩波副品红比色法测定空气中SO2,吸收液中加入EDTA-2Na的目的是( )。
- A.增加采样效率
- B.消除或减少重金属离子的干扰
- C.消除O3干扰
- D.防止吸收液沉淀
- E.降低空白值
48
在共沉淀法中,哪一种不是有机共沉淀剂
- A.8-羟基喹啉
- B.氢氧化钠
- C.双硫腙
- D.甲基紫
- E.铜试剂
49
结晶为味精的氨基酸是( )。
- A.亮氨酸钠
- B.谷氨酸钠
- C.苏氨酸钠
- D.蛋氨酸钠
- E.缬氨酸钠
50
《化妆品卫生规范》中规定的甲醛的测定方法是( )。
- A.比色法
- B.气相色谱法
- C.高效液相色谱法
- D.原子吸收法
- E.氧化还原滴定法
51
在食品检验中,用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是( )。
- A.亚硝酸盐总量
- B.硝酸盐总量加亚硝酸盐
- C.硝酸盐
- D.亚硝酸盐
- E.以上都是
52
工作场所空气中苯的短时间接触容许浓度为10mg/m3,要求相应的检测方法测定范围必须包括( )。
- A.1~50mg/m3
- B.5~50mg/m3
- C.5~30mg/m3
- D.5~20mg/m3
- E.5~15mg/m3
53
在用离子选择性电极法测定氟离子时,什么离子对测定有干扰,去除的办法是
- A.汞、锌等金属离子干扰,加氰化钠去除
- B.氯离子干扰,加入硫代硫酸钠去除
- C.铁、铝等离子干扰,加柠檬酸盐掩蔽去除
- D.PO43-、SO42-有干扰,加热蒸馏去除
- E.溴离子干扰,用通过离子交换柱去除
54
空气中的二氧化硫被四氯汞钾吸收后,再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用,生成的化合物为( )。
- A.洋红色
- B.玫瑰紫色
- C.黄色
- D.橙色
- E.深紫色
55
测定二氧化硫最常用的化学方法是四氯汞盐溶液吸收-盐酸副玫瑰苯胺比色法和甲醛缓冲液吸收-盐酸副玫瑰苯胺比色法,这两种方法的相同之处是
- A.显色原理
- B.吸收液配制
- C.显色时间
- D.采样时温度控制
- E.空白值的吸光度
56
将Sb(V)预还原为Sb(III)的预还原剂是( )。
- A.5%硫脲和5%抗坏血酸
- B.5%硫脲
- C.5%抗坏血酸
- D.硼氢化钠
- E.盐酸羟胺
57
食品中的铅离子与双硫腙形成的络合物用哪种溶剂提取?( )
- A.三氯甲烷
- B.环已烷
- C.丙酮
- D.甲苯
- E.苯
58
酸水解法测定食品中的淀粉正确的是
- A.适应于含有半纤维素较高的食物样品
- B.可以利用硝酸分解淀粉
- C.简便易行避免了使用淀粉酶的繁琐步骤
- D.被列为国家标准的第一法
- E.被认为是测定淀粉最为准确的方法
59
用活性炭采样,二硫化碳解吸,气相色谱法测定空气中有机物时,对二硫化碳的要求是( )。
- A.可以直接使用分析纯试剂
- B.分析纯试剂经过水洗后使用
- C.分析纯试剂经过蒸馏后使用
- D.分析纯试剂用硫酸洗涤后使用
- E.分析纯试剂经硫酸甲醛处理,蒸馏后经气相色谱检验无干扰峰方可使用
60
呼出气直接检测时,常用的采集容器为( )。
- A.采集袋
- B.采集管
- C.注射器
- D.烧瓶
- E.聚乙烯瓶
61
砷斑法测定砷的原理中,最后进行比色定量时,生成的化合物的颜色是( )。
- A.绿色
- B.蓝色
- C.黄棕色
- D.红色
- E.黄色
62
测定食品中着色剂时,在酸性条件下,用以吸附待测物中水溶性色素的物质是( )。
- A.硅胺
- B.氧化铝
- C.聚酰胺
- D.硅胶
- E.氟罗里硅土
63
硝酸汞滴定法测定水样中氯化物,属于下列哪种滴定法
- A.酸碱滴定法
- B.氧化还原滴定法
- C.电位滴定法
- D.络合滴定法
- E.沉淀滴定法
64
镉具有蓄积性毒性,食物中即使含有微量镉,也会对肾脏产生危害,日本曾发生镉危害引起的( )。
- A.水俣病
- B.骨痛病
- C.贫血病
- D.肿瘤
- E.肝脏坏死
65
有些蔬菜样品及高硒地区的样品含有较多的六价硒,消化至终点冷却后,要使六价硒还原成四价硒,在继续加热前还需加入的物质是( )。
- A.盐酸
- B.硝酸
- C.蒸馏水
- D.硫酸
- E.氢氰酸
66
水中硒的常用测定方法( )。
- A.原子荧光法和二氨基萘荧光法
- B.石墨炉原子吸收分光光度法和催化示波极谱法
- C.原子荧光法和冷原子吸收法
- D.原子荧光法和双硫腙分光光度法
- E.二苯碳酰二肼分光光度法和原子吸收分光光度法
67
20%氯化亚锡溶液,在配制或放置时,有时会出现白色沉淀,解决方法是
- A.配制时应尽量增加溶剂量
- B.配制时应加热使沉淀溶解
- C.配制好的溶液应保存在室温下
- D.配制好的溶液应密封保存
- E.配制时应防止氯化亚锡水解
68
欲分别测定尿中马尿酸和甲基马尿酸,最合适的检验方法是( )。
- A.吡啶—苯磺酰氯比色法
- B.喹啉—苯磺酰氯比色法
- C.紫外分光光度法
- D.荧光光度法
- E.高效液相色谱法
69
空气中的二氧化硫被四氯汞钾吸收后,再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用,生成的化合物为
- A.橙色
- B.黄色
- C.玫瑰紫色
- D.洋红色
- E.深紫色
70
采用银盐法测定食品中的总砷时,需要使用乙酸铅棉花,其作用是
- A.吸附二氧化硫
- B.吸附三氧化硫
- C.吸附硫化氢
- D.吸附氮氧化物
- E.吸附氢气
71
测定空气中氮氧化物,用盐酸萘乙二胺比色法,其中对氨基苯磺酸的作用是( )。
- A.直接与盐酸萘乙二胺反应
- B.磺化剂
- C.重氮化反应
- D.显色剂
- E.亚硝化剂
72
原子吸收分光光度法测定水样中铁、锰等离子时,通常加入另一种金属离子与干扰物如磷酸盐、硅酸盐、铝酸盐等含氧阴离子形成难解离的稳定化合物而释放出待测元素,在下列各项中,通常加入的离子是( )。
- A.Ca2+
- B.Na+
- C.K+
- D.Ni2+
- E.Ba2+
73
采样前,滤膜质量为0.1000g,以30L/min流速采集10min,称量后滤膜质量为0.1010g,计算得空气中粉尘浓度为(不必换算成标准状况)
- A.3.333mg/m3
- B.3.33mg/m3
- C.3.34mg/m3
- D.3.30mg/m3
- E.3.3mg/m3
74
做原子吸收光谱分析时,哪种火焰的温度最高
- A.煤气-空气
- B.氢气-氧气
- C.乙炔-空气
- D.乙炔-氧化亚氮
- E.丙烷-氧气
75
下列哪一种用作食品容器的涂料需要测定已内酰胺
- A.三聚氰胺涂料
- B.环氧酚醛涂料
- C.环氧树脂涂料
- D.聚酰胺聚丙烯涂料
- E.聚乙烯涂料
76
尿中甲醇检测的标准方法(WS/T62—1996),用的是( )。
- A.样品稀释——气相色谱法
- B.样品浓缩——气相色谱法
- C.顶空——气相色谱法
- D.溶剂萃取——气相色谱法
- E.固体萃取——气相色谱法
77
酱油的总酸是表示其质量的一个指标,由于酸性物质种类多,测定结果以何种酸表示
- A.乙酸
- B.甲酸
- C.乳酸
- D.丙酸
- E.柠檬酸
78
在水蒸气很多的环境中,用硅胶管采集乙醛、丁醛时,水蒸气对采样有什么影响,如何处置最好
- A.降低穿透容量,增加硅胶用量
- B.降低采样效率,在硅胶管前添加氯化钙吸除水
- C.降低穿透容量,在硅胶管前添加无水硫酸钠吸除水
- D.降低采样效率,改用液体吸收
- E.降低穿透容量,在硅胶前加一只氯化钙干燥管
79
开启火焰离子化检测器气相色谱仪的顺序是
- A.接通电源,开启载气、氢气、空气,点火,柱子、检测器、进样口温度到达,进行分析
- B.接通电源,柱子、检测器、进样口温度到达,开启载气、氢气、空气,点火,进行分析
- C.开启载气、接通电源,柱子、检测器、进样口温度到达,接通氢气、空气,点火,进行分析
- D.开启载气、氢气、空气,点火,接通电源,柱子、检测器、进样口温度到达,进行分析
- E.开启载气、氢气、空气,接通电源,柱子、检测器、进样口温度到达,点火,进行分析
80
用双硫腙法测定空气中的铅,在一定的pH溶液中,双硫腙铅络合物的颜色是( )。
- A.黄色
- B.蓝色
- C.蓝绿色
- D.红色
- E.绿色
二、A3A4型题
下面每题是以小案例出现的,请从中选择最佳答案。
环境空气质量标准规定了汞限量及检测方法。
81
空气中汞蒸气采用冷原子吸收光度法测定,推荐的采集方法是( )。
- A.甲醛吸收液
- B.氢氧化钠吸收液
- C.硝酸吸收液
- D.高锰酸钾溶液吸收法
- E.EDTA吸收液
82
空气中汞蒸气被吸收液吸收后,为消除多余的吸收液应加入的试剂是( )。
- A.草酸
- B.盐酸羟胺
- C.氯化亚锡
- D.硼氢化钠
- E.抗坏血酸
83
空气中汞蒸气采用冷原子吸收光度法测定,当共存苯、丙酮等有机蒸气时会于扰测定,加入哪种物质可以去除?( )
- A.高锰酸钾
- B.活性炭
- C.抗坏血酸
- D.EDTA-2Na
- E.聚氯乙烯
我国环境空气质量标准中规定苯并芘的测定方法是高效液相色谱法。
84
高效液相色谱,紫外检测法测定苯并芘的检测波长为( )。
- A.210nm
- B.229nm
- C.254nm
- D.330nm
- E.365nm
85
苯并芘污染的容器可用紫外灯照射消毒,紫外灯波长选择( )。
- A.210nm
- B.254nm
- C.312nm
- D.330nm
- E.364nm
空气中二硫化碳用活性炭管采集,解吸后,二硫化碳与二乙胺和铜离子反应生成二乙氨基二硫代甲酸铜,通过测定吸光度进行定量。
86
活性炭管采集后,所用解吸液为( )。
- A.甲醇
- B.苯
- C.乙醚
- D.三氯甲烷
- E.乙酸
87
为消除硫代乙酸的干扰,应在活性炭管前接一个玻璃管,内装( )。
- A.乙酸锌棉花
- B.碳酸钠棉花
- C.硫酸铜棉花
- D.乙酸铅棉花
- E.碳酸镁棉花
88
测定所用波长为( )。
- A.330nm
- B.410nm
- C.435nm
- D.520nm
- E.630nm
TVOC是一类化合物的总称,又称总挥发性有机化台物。欧盟根据分析方法定义了TVOC。
89
下列有关欧盟定义的TVOC概念,描述正确的是( )。
- A.用极性色谱柱分离
- B.保留时间在正己烷至正十六烷之间的所有化合物
- C.从这些化合物中选出保留时间前十位的进行定性定量
- D.其它未做鉴定的组分以苯响应值计算含量
- E.将已鉴定组分含量相加,即为总挥发性有机化台物含量
90
我国室内空气质量标准中规定TVOC的浓度限量为( )。
- A.0.11mg/m3
- B.0.2mg/m3
- C.0.5mg/m3
- D.0.6mg/m3
- E.1.0mg/m3
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二次热解析,气相色谱法测定室内空气中TVOC推荐采用的采集管填料是( )。
- A.大分子多孔分子筛
- B.活性炭
- C.TenaxTA
- D.florisil
- E.活性Al2O3
三、B型题
以下提供若干组考题,每组考题共同使用在考题前列出的A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个与考题关系最密切的答案。每个备选答案可能被选择一次、多次或不被选择。
92
国标中测定食品中N-亚硝酸胺类的第一法中采用硅藻土吸附法提取,计算最后测定结果最好采用的方法的是( )。
- A.内标法
- B.多点外标法
- C.面积归一法
- D.校正面积归一法
- E.单点外标法
93
采用真空低温蒸馏法提取,计算最后测定结果采用的方法是( )。
- A.内标法
- B.多点外标法
- C.面积归一法
- D.校正面积归一法
- E.单点外标法
94
在湿度大于90%的工作场所用过氯乙烯滤膜采集空气中粉尘后,滤膜
- A.要放在天平室内2h后称量
- B.要放在天平室内24h后称量
- C.要放在干燥器内2h后称量
- D.要放在干燥器内24h后称量
- E.不必干燥,可以直接称量
95
通常情况下,用过氯乙烯滤膜采集空气中粉尘后,滤膜
- A.要放在天平室内2h后称量
- B.要放在天平室内24h后称量
- C.要放在干燥器内2h后称量
- D.要放在干燥器内24h后称量
- E.不必干燥,可以直接称量
96
冷原子吸收光谱法测定空气中汞,将汞离子还原为汞原子蒸气所用的还原剂是( )。
- A.盐酸羟胺
- B.亚硫酸钠
- C.氯化亚锡
- D.碳酸氢钠
- E.草酸钠
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冷原子吸收光谱法测定空气中汞,还原高锰酸钾的是( )。
- A.盐酸羟胺
- B.亚硫酸钠
- C.氯化亚锡
- D.碳酸氢钠
- E.草酸钠
98
三聚氰胺食具须测定( )。
- A.1,1-二氯乙烷
- B.乙苯
- C.酚
- D.甲醛
- E.己内酰胺
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尼龙6树脂成型的食具须测定( )。
- A.1,1-二氯乙烷
- B.乙苯
- C.酚
- D.甲醛
- E.己内酰胺
100
聚氯乙烯成型食具须测定( )。
- A.1,1-二氯乙烷
- B.乙苯
- C.酚
- D.甲醛
- E.己内酰胺
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