解析(1)本课教学目标如下:
①通过综合分析,归纳北方地区是我国重要的旱作农业区的原因及其影响因素,描述北方地区的主要农作物。
②通过读图分析,总结华北平原、黄土高原地区干旱的原因,以及解决缺水的措施。
③分析北方地区自然环境对农业生产的影响,进一步树立正确的人地关系和因地制宜的观念。
(2)本节课教学过程设计如下:
环节一:复习导入
【教师引导】上一节课,我们学习了北方地区的位置、地形、土壤、气候特征。这些自然特征对农业的发展具有重要意义,今天我们一起来探索。
【设计理由】通过复习导入,温故而知新。
环节二:新课教学
一、北方地区的旱作农业
【教师引导】请大家阅读“北方地区主要农作物和农产品的分布”图,“找到北方地区主要的农作物类型。
【学生活动】阅读地图,得出结论:北方地区主要种植小麦、玉米、谷子、甜菜、棉花、大豆、花生、枣、柿子等。北方地区是我国重要的旱作农业区。
【教师活动】通过讲解告知小麦、玉米、谷子等为粮食作物,甜菜、棉花、大豆等为经济作物,是我们重点关注的农作物类型。
【教师提问】北方地区内部不同地区种植的农作物种类是否相同?如果不同,又怎么的分布特征?请完成下表。

【教师补充】教师展示图片,讲明冬小麦与春小麦的区别。
【设计理由】学生通过读图,了解北方农作物类型,培养读图分析能力。学生通过填写表格对比,了解北方地区内部差异对农业生产造成的影响。
【教师活动】为什么北方地区适宜这些农作物的生长?请阅读北方地区地形分布图、气候分布图及小麦玉米等生长习性资料。
结合上节课所有,分组探究北方地区为什么会发育旱作农业?
【学生活动】6人一组,分组讨论,组内总结,派代表发言,
各小组互相补充。
【师生总结】北方地区平原面积大,土壤肥沃,耕地集中连片,但本区降水偏少,耕地多为旱地,需要通过水利设施进行灌溉,才能保证农作物产量。
【设计理由】学生通过独立探究,总结北方地区发展旱作农业的区位因素,培养了独立学习、合作探究能力,体验了地理问题的解决过程。
二、华北平原、黄土高原地区干旱的原因
【教师转承】通过刚才的分析,了解到北方地区降水偏少,尤其是华北平原和黄土高原地区,结合前面填写的表格,分组讨论如下问题:
1、阅读华北地区气候分布图,以济南为例,说出华北平原春季(3~5月)的气温变化和降水特点。
2.春季,华北平原正值冬小麦返青和玉米、棉花出萌,农田用水量大。讨论华北平原春季的气候特点对农作物生长的影响。
3.收集资料,议一议华北平原的人们是如何应对春旱的。
【学生活动】积极发表自己的见解,组内汇总,组间互相质疑竞争。
【总结学生答案】华北平原降水集中夏季,春季降水极少;春季,华北平原正值冬小麦返青农田用水量大;华北平原河流较少,水量小;华北平原耕地多,约占全国耕地面积的 1/5由于这些原因导致华北平原春旱严重。
目前,国家采取了跨流域调水调节降水的空间变化,修建水库调节降水的时间变化等措施解决华北平原的春旱。
【教师引导】播放以色列节水农业视频,提问学生以色列的经验,对解决华北春旱问题有何启发?
【学生回答】发展节水农业是华北平原农业可持续发展的必由之路。
【设计理由】通过小组讨论活动,引导学生表达对农业发展中限制性因素——水的认识,使学生意识到,随着科技发展,人类可以更好的改造自然,但人力终究有限,还需要遵循自然规律发展农业生产。
环节三:小结与作业
教师带领学生回顾总结本课知识。
【设计理由】通过回顾知识,及时巩固,加强记忆,形成知识网络。
【课后作业】探究本地区主要的农作物类型是什么?发展这些农作物的有利条件和不利条件是什么,怎么改变不利条件。
【设计理由】请学生探究本地区的农业生产活动,引入乡 地理,使学生体验运用地理知识解决家乡发展问题的过程,感受到地理在生活中的有用之处。